Wine Hub Vicenza

Sapori e profumi dal mondo. L'arte casearia nel mondo abbinata ai migliori vini
2024-05-23 20:00 - 22:30 (Europe/Rome) | Wine Hub | Esperienze di Vino e Cibo, Viale Camisano, 66/A, Vicenza, Vicenza, 36100, Italia
Il 23 maggio dalle 20.00 vi aspettiamo per la serata “Sapori e profumi dal mondo. L’arte casearia nel mondo abbinata ai migliori vini”, in collaborazione e con la partecipazione di Luca Selectus.
Un viaggio alla scoperta di profumi e sapori, con formaggi provenienti da varie zone del mondo, abbinati ai vini della nostra selezione.
🧀 🍷 ✨La degustazione di formaggi sarà guidata da Nicolas Triballier e vedrà la partecipazione di Luca Selectus nell’abbinamento e nella spiegazione dei vini.
👥Posti disponibili 25, solo su prenotazione al numero + 39 388.4384708 oppure online compilando il modulo qui sotto.
💵65€ a persona
Wine Hub esperienze di vino e cibo
📍Viale Camisano, 66A Vicenza
📱 +39 388.4384708

Sua Maestà il Cervaro della Sala
2024-05-06 20:00 - 23:00 (Europe/Rome) | Wine Hub | Esperienze di Vino e Cibo, Viale Camisano, 66/A, Vicenza, Vicenza, 36100, Italia
Il 6 maggio dalle 20.00 vi aspettiamo per la serata Verticale del più grande vino bianco italiano, Sua Maestà il Cervaro della Sala, in collaborazione e con la partecipazione di Luca Selectus

La serata inizierà con un aperitivo di benvenuto e la degustazione si concluderà con un piatto unico: La verticale di Prosciutto crudo Sant’Ilario 2021 e Sant’Ilario Millesimato 2016, accompagnato da giardiniera e focaccia. Questo prosciutto crudo è davvero unico per intensità di sapore. Infatti, il Prosciutto Crudo Sant’Ilario millesimato nasce solo dalle migliori cosce selezionate, che possono raggiungere fino agli 80 mesi di stagionatura.

Guidati dal sommelier professionista Luca Purelli, degusteremo:

– Cervaro della Sala 2015

– Cervaro della Sala 2016

– Cervaro della Sala 2017

– Cervaro della Sala 2018

– Cervaro della Sala 2019

Posti disponibili 14, solo su prenotazione al numero + 39 388.4384708

€ 80 a persona

Wine Hub – viale Camisano 66A a Vicenza

Il vulcano spento dei Colli Euganei
2024-05-04 | cantina Filò delle Vigne
Curiosità: I Colli Euganei presentano terreni calcarei di origine sedimentaria e silicei vulcanici.
Tra questi, i terreni calcarei marnosi sono ideali per la vite, mentre quelli basaltici sono i più fertili.
Ogni territorio ha caratteristiche specifiche che influenzano la crescita delle piante. Il Filò delle Vigne, situato tra i 50 e i 200 m.s.l.m., ha terreni pietrosi calcarei che conferiscono al vino una distintiva nota sapida.
Ritrovo da Wine Hub e partenza ore 9.00, verso la cantina Filò delle Vigne.
Visita al vigneto e degustazione dei suoi vini ammirando la vigna.
A seguire visita alla cantina e degustazione dei vini con il pranzo al sacco fornito da Wine Hub.
In conclusione passeggiata nel borgo storico di Arquà Petrarca.
Ore 18.00 rientro 60€ a testa con mezzo proprio.

La viticoltura eroica sulle rive di Valdobbiadene
2024-04-27 | Cantina Adami
Curiosità: Per dare ancor più peso al valore del territorio, il nuovo Disciplinare del Prosecco Docg ha previsto la produzione di “cru” usando la denominazione Rive. Le “rive” sono i fianchi scoscesi delle colline, anche molto ripidi. Richiedono l’adozione di una viticoltura da pionieri, fatta a mano o con i pochi mezzi meccanici utilizzabili in queste condizioni. L’antesignana delle rive è la collina di Cartizze, che in etichetta merita un’indicazione a sé per il pregio dei vini.

Ritrovo da Wine Hub e partenza ore 9.00, verso la cantina Adriano Adami. Visita cantina e passeggiata sulla Riva Col Bertaldo, dove vedremo il “Vigneto Giardino”.
Qui ammireremo una bellissima vista su Cartizze e degusteremo il vino, ammirando dove è prodotto. Seguirà degustazione dei vini con il pranzo al sacco fornito da Wine Hub.
Ore 18.00 rientro.
65€ a testa con mezzo proprio.

Vulcaniamoci
2024-04-24 18:00 - 23:00 (Europe/Rome) | Wine Hub | Esperienze di Vino e Cibo, Viale Camisano, 66/A, Vicenza, Vicenza, 36100, Italia
Mercoledì 24 aprile vi aspettiamo per Vulcaniamoci, un viaggio alla scoperta di gusti, territori e profumi.
Un piccolo Festival del Gusto organizzato da Wine Hub dove si potrà partecipare senza prenotazioni e scoprire i produttori selezionati grazie alla nostra esperienza!
24 aprile 2024
dalle ore 18:00
costo della serata € 18 per i 3 calici | € 30 per i 6 calici
non occorre prenotazione!
Per partecipare sarà sufficiente, la sera dell’evento, acquistare in cassa una card che darà diritto a 3 o 6 calici di degustazione. Con la card sarà possibile muoversi tra i vari punti e degustare, a scelta:
TRE VINI BIANCHI
Soave Evaos – Corte Moschina | Etna Bianco Millemetri – Feudo Cavaliere | Pietra Nera – De Bartoli
TRE VINI ROSSI
Etna Rosso – Piano dei Daini | Croatina – Carlone | Lacryma – Bosco dei medici
Saranno inoltre previsti, a pagamento:
i 3 taglieri tapas (Prosciutto di Parma Dop e Focaccia, Mortadella e Focaccia, Soppressa e Focaccia)
Tagliere singolo
Tagliere da condividere
Ruota dei formaggi

Il Vulcano Veneto
2024-04-18 20:00 - 23:00 (Europe/Rome) | Wine Hub | Esperienze di Vino e Cibo, Viale Camisano, 66/A, Vicenza, Vicenza, 36100, Italia
Giovedì 18 aprile alle 20.00 vi aspettiamo per la serata Il Vulcano Veneto, I Colli Euganei interpretati da “IL FILÒ DELLE VIGNE”. Dialogheremo con il produttore che illustrerà i suoi vini e racconterà l’Azienda.
La serata prevede un Aperitivo di benvenuto e le Ribs della Macelleria Maniero, piatto unico in abbinamento ai vini.
Degusteremo:
• Cecilia di Baone
• Io di Baone
• Casa del Merlo
• Borgo delle Casette
• Calto delle Fate

18 aprile ore 20:00
Posti disponibili 25
40€ a persona
Info e prenotazioni Alessia + 39 388.4384708 oppure compilando il modulo qui sotto!

IL FILÒ DELLE VIGNE: L’Azienda è ubicata nel Comune di Baone (PD) (così chiamato, pare, per alcuni culti che si tenevano in loco, in epoca romana, in onore di Bacco), a sud-est del Monte Cecilia, nel “cuore” del Parco Naturale Regionale dei Colli Euganei. Il Filò delle Vigne si trova ad un’altitudine di 50-200 m s.l.m. I terreni sono pietrosi a scaglia bianca, calcarei, di origine sedimentaria e trasmettono per la loro composizione fisico-minerale all’uva e, quindi, al vino particolari elementi di sapidità.

Wine Hub, esperienze di vino e cibo
Viale Camisano, 66A Vicenza
+39 388.4384708

Degustazione Champagne PALMER
2024-04-10 20:00 - 22:30 (Europe/Rome) | Wine Hub | Esperienze di Vino e Cibo, Viale Camisano, 66/A, Vicenza, Vicenza, 36100, Italia
Mercoledì 10 aprile, dalle 20:00, vi aspettiamo per l’evento 𝑳𝒂 𝑪𝒂𝒏𝒕𝒊𝒏𝒂 𝒔𝒕𝒐𝒓𝒊𝒄𝒂 𝒅𝒊 𝑷𝒂𝒍𝒎𝒆𝒓, serata di degustazione guidata dalla brand ambassador Séléna Cortot 🥂
🌍 In un viaggio nel tempo direttamente dalla cantina storica di Champagne Palmer a confronto anni settanta, ottanta, novanta e duemila.
Degusteremo:
🥂Champagne Palmer 1979
🥂Champagne Palmer 1987
🥂Champagne Palmer 1997
🥂Champagne Palmer 2000
La serata comprende un Aperitivo di benvenuto con cruditè di pesce e piatto unico con linguine e sugo di pesce.
👥Posti disponibili 10, solo su prenotazione al numero +39 388.4384708
💶160€ a persona
Wine Hub esperienze di vino e cibo
📍Viale Camisano, 66A Vicenza
📱 +39 388.4384708

Degustazione Verso Sud - Tenuta Scuotto
2024-03-28 20:00 - 22:30 (Europe/Rome) | Wine Hub | Esperienze di Vino e Cibo, Viale Camisano, 66/A, Vicenza, Vicenza, 36100, Italia
Giovedì 28 marzo alle 20.00 vi aspettiamo per la serata Verso Sud – Tenuta Scuotto: l’Irpinia nel calice
🍷 La degustazione sarà guidata direttamente dal produttore Adolfo Scuotto.
I vini proposti:
• Fiano di Avellino
• Kuris Greco di Tufo
• Oinì
• Campania Aglianico
• Taurasi D.O.C.G
La serata prevede un Aperitivo di benvenuto e piatto unico con pasta, fagioli e cozze, piatto tipico campano.
👥Posti disponibili 25
💲55€ a persona
📱Info e prenotazioni Alessia + 39 388.4384708 oppure compilando il modulo qui sotto!
Wine Hub esperienze di vino e cibo
📍Viale Camisano, 66A Vicenza
📱 +39 388.4384708

Sua maestà l'Amarone della Valpolicella
2024-03-07 20:00 - 22:30 (Europe/Rome) | Wine Hub | Esperienze di Vino e Cibo, Viale Camisano, 66/A, Vicenza, Vicenza, 36100, Italia
Il 7 marzo proponiamo in degustazione un’eccellenza del nostro territorio
Sua Maestà l’Amarone della Valpolicella
La serata si svolgerà con un aperitivo di benvenuto, in seguito la Degustazione di 4 Amaroni, guidata dal sommelier professionista Luca Purelli e un piatto finale da abbinare ai vini.
🍷 Amarone Riserva Niero 2012, Corte Moschina
🍷 Amarone della Valpolicella, Corte Moschina
🍷 Amarone della Valpolicella, Le Bignele
🍷 Amarone della Valpolicella, Vigneti di Ettore
✨ Ti aspettiamo per una condivisione e scoperta di piaceri, dove la cultura diventa emozione!
📍Giovedì 7 marzo alle ore 20.00, presso Wine Hub, Viale Camisano 66/A.
25 posti disponibili, solo su prenotazione
Info e prenotazioni Alessia +39 388.4384708 65€ a persona

Corso di avvicinamento al vino
2024-03-06 20:30 - 2024-04-03 22:30 UTC | Wine Hub | Esperienze di Vino e Cibo, Viale Camisano, 66/A, Vicenza, Vicenza, 36100, Italia
Il corso risponde alla diffusa esigenza e interesse di conoscere e apprezzare il vino, gustarlo, servirlo e abbinarlo correttamente ai cibi in modo sempre più consapevole. Sarà arricchito da nozioni teoriche strettamente necessarie e avrà un approccio concreto.
🍷Si articola in cinque lezioni non impegnative di due ore ciascuna svolte in forma colloquiale. La prima ora e mezza sarà dedicata all’illustrazione del tema e all’approfondimento delle nozioni base, sviluppate anche in relazione agli interessi e alle curiosità dei partecipanti e con l’impiego del materiale didattico. La mezz’ora finale sarà dedicata alla degustazione guidata di tre vini opportunamente scelti e accompagnati da qualche sfiziosità della nostra gastronomia.
🎓All’inizio del corso verrà rilasciato un libro di testo, alla conclusione sarà consegnato un attestato di partecipazione. È un corso ideale per principianti e appassionati, per raggiungere una nuova consapevolezza.
📅Le 5 lezioni si terranno ogni mercoledì, dalle 20:30 alle 22:30, nelle seguenti date:
mercoledì 6 marzo
mercoledì 13 marzo
mercoledì 20 marzo
mercoledì 27 marzo
mercoledì 3 aprile
📌Presso la sede di Wine Hub, in Viale Camisano 66A a Vicenza
💵250€
🏫Come iscriversi? Ti aspettiamo in sede in orario di apertura per compilare il modulo di iscrizione oppure puoi registrarti online compilando il modulo qui sotto

Degustazione di Whisky di Duncan Taylor
2024-02-29 20:00 - 22:00 UTC | Wine Hub | Esperienze di Vino e Cibo, Viale Camisano, 66/A, Vicenza, Vicenza, 36100, Italia
Il 29 febbraio dalle 20.00 vi aspettiamo per una serata dedicata alla degustazione di Whisky. Incontreremo Fergus Simpson e con lui esploreremo il mondo del whisky di Duncan Taylor, produttore di whisky scozzese, gin e rum di qualità, a conduzione familiare.
👥Posti disponibili 25
💶 50€ a persona
📱Info e prenotazioni Alessia + 39 388.4384708 oppure compilando il modulo qui sotto.
La serata inizierà con un aperitivo di benvenuto e proseguirà con la degustazione di 5 whisky:
🥃Battlehill highland park 11 y
🥃Battlehill tullibardine 8 y
🥃Single cask glentauchers 14 y
🥃Rare auld grain invergordon 31 y
🥃Single cask glenrothers 9 y
✍️Cenni storici del produttore Le radici di Duncan Taylor non risiedono, a dispetto delle apparenze, nelle verdi terre di Scozia, ma piuttosto nel vibrante cuore di New York, nelle menti brillanti di un affarista ebreo di nome Abe Rosenberg. Abe, un appassionato conoscitore e collezionista di whisky, dopo un lungo percorso nel mondo del commercio negli Stati Uniti, decise di varcare l’oceano. E fu così che, il 27 maggio 1938, fondò una nuova impresa a Glasgow, battezzandola con il nome di Duncan Taylor & Co. Si guadagnò presto una reputazione di rispettabile intermediario e commerciante di whisky in Scozia. Nel corso degli anni, Abe riuscì a accumulare una collezione di oltre 4000 botti di single malt e whisky grain, fino alla sua morte nel 1994. Oltre alla sua vasta collezione, il suo lascito includeva il desiderio di affidare Duncan Taylor a qualcuno che condividesse la sua visione e il suo approccio operativo. Questo individuo è Euan Shand, che ha trasferito l’azienda a Huntly, nell’Aberdeenshire.
Wine Hub esperienze di vino e cibo
📍Viale Camisano, 66A Vicenza
📱 +39 388.4384708

Le emozioni al buio | San Valentino | SOLD OUT
2024-02-14 20:00 - 22:00 UTC | Wine Hub | Esperienze di Vino e Cibo, Viale Camisano, 66/A, Vicenza, Vicenza, 36100, Italia
Celebra il giorno più romantico dell’anno con un’esperienza che esalta l’emozione e i sensi
🍷 Mercoledì 14 febbraio ti aspettiamo dalle 20.00 per una degustazione al buio, bendati e guidati dal sommelier professionista Luca Purelli.
Lascia andare le emozioni e le sensazioni e vivi un’esperienza nuova
❤️‍🔥 Vini e menù degustati saranno tutti da scoprire! 55€ a persona
Prenotazioni ad Alessia al numero +39 388.4384708
Wine Hub esperienze di vino e cibo
📍Viale Camisano, 66A Vicenza📱 +39 388.4384708

EVENTO SOLD OUT!

La Valpolicella classica e la Valpolicella orientale
2024-01-31 20:00 - 22:30 UTC | Wine Hub | Esperienze di Vino e Cibo, Viale Camisano, 66/A, Vicenza, Vicenza, 36100, Italia
Mercoledì 31 gennaio vi aspettiamo per la serata dedicata alla scoperta della Valpolicella, guidati dal sommelier professionista Luca Purelli.

Scopriremo questo magnifico territorio con una selezione di diverse cantine, scelte accuratamente grazie alla nostra esperienza.

La degustazione prevede:
Valpolicella Classico – Corte Moschina
Valpolicella Ripasso – Corte Moschina
Valpolicella Classico – Vigneti di Ettore
Valpolicella Ripasso – Vigneti di Ettore
Valpolicella Classico – Le Bignele
Valpolicella Ripasso – Le Bignele

A conclusione sarà servito anche un piatto finale in abbinamento ai vini: Tartare di manzo della Macelleria Maniero.

31 gennaio, ore 20
25 posti, su prenotazione al numero + 39 388.4384708 (entro il 26 gennaio)
40€

Barolo, un viaggio tra innovazione e tradizione, alla scoperta dell’azienda Viberti Giovanni
2024-01-25 20:00 - 22:30 UTC | Wine Hub | Esperienze di Vino e Cibo, Viale Camisano, 66/A, Vicenza, Vicenza, 36100, Italia
Giovedì 25 gennaio vi aspettiamo per la serata degustazione Barolo, un viaggio tra innovazione e tradizione, alla scoperta dell’azienda Viberti Giovanni e della sua selezione di vini. Incontreremo Claudio Viberti, terza generazione dell’azienda omonima, e, guidati dal sommelier professionista Luca Purelli, degusteremo:
🍷Dolcetto
🍷Barbera la Gemella
🍷Barbera Bricco Aironi
🍷Barolo Buon Padre
🍷Barolo Bricco delle Viole
La serata prevede un aperitivo di benvenuto e un piatto finale in abbinamento ai vini composta di guancetta brasata, in collaborazione con Macelleria Maniero.
25 gennaio, ore 20
25 posti, su prenotazione al numero + 39 388.4384708 (entro il 20 gennaio)
70€
